Angebote zu "Küchenlexikon" (5 Treffer)

Kategorien

Shops

Herings Lexikon der Küche, mit CD-ROM - Jubiläu...
40,30 € *
ggf. zzgl. Versand

Erscheinungsdatum: 13.08.2012, Einband: Gebunden, Titelzusatz: Jubiläumsausgabe, Auflage: 25/2012, Herausgeber: F Jürgen Herrmann, Verlag: Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Ausbildung // Beikoch // Beiköchin // diätetisch geschulte Fachkräfte // FOS Ern.+Hauswirtschaft // -frau // Gymnasium Ernährung + Hauswirtschaft // Hauswirtschafterin // Herings // Höh. BFS Ern.+Hauswirtschaft // Hotelfachschule // Hotelmeister // -in // -in + Restaurantmeister // Koch // Köchin // Küchenlexikon // Küchenmeister // Lexikon // Restaurantfachmann // Weiterbildung, Produktform: Mehrteiliges Produkt, Umfang: 1020 S., 13 x 21, 5 cm, geb., mit Daumenreg., Seiten: 1020, Format: 4 x 22 x 14 cm, Gewicht: 1225 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 14.07.2020
Zum Angebot
Herings Lexikon der Küche, m. CD-ROM
40,30 € *
ggf. zzgl. Versand

Herings Lexikon der Küche über 100 Jahre im Dienste der Kochkunst.Das weltweit umfangreichste Küchenlexikon bewährt sich seit einem Jahrhundert in Ausbildung, Beruf und Weiterbildung. Es ist ein unentbehrlicher Ratgeber für den Koch von der Ausbildung an und erst recht beim meisterlichen Schaffen.Die vorliegende aktualisierte 25. Auflage umfasst 1020 Seiten. Darin sind mehr als 32.000 Rezept- und Fachworterklärungen für die klassische, die moderne und die asiatische Küche zu finden. Im Kapitel Wein ist die aktuelle Gesetzgebung berücksichtigt.Den modernen Anforderungen der Küchenpraxis entsprechend hat sich die beigelegte CD zur Volltextsuche mit detaillierter Trefferliste bewährt. Sie ermöglicht den gesamten Fachbuchinhalt schnell, einfach und bequem zu finden.

Anbieter: buecher
Stand: 14.07.2020
Zum Angebot
Herings Lexikon der Küche, m. CD-ROM
41,50 € *
ggf. zzgl. Versand

Herings Lexikon der Küche über 100 Jahre im Dienste der Kochkunst.Das weltweit umfangreichste Küchenlexikon bewährt sich seit einem Jahrhundert in Ausbildung, Beruf und Weiterbildung. Es ist ein unentbehrlicher Ratgeber für den Koch von der Ausbildung an und erst recht beim meisterlichen Schaffen.Die vorliegende aktualisierte 25. Auflage umfasst 1020 Seiten. Darin sind mehr als 32.000 Rezept- und Fachworterklärungen für die klassische, die moderne und die asiatische Küche zu finden. Im Kapitel Wein ist die aktuelle Gesetzgebung berücksichtigt.Den modernen Anforderungen der Küchenpraxis entsprechend hat sich die beigelegte CD zur Volltextsuche mit detaillierter Trefferliste bewährt. Sie ermöglicht den gesamten Fachbuchinhalt schnell, einfach und bequem zu finden.

Anbieter: buecher
Stand: 14.07.2020
Zum Angebot
ISBN Herings Lexikon der Küche
54,95 € *
ggf. zzgl. Versand

Herings Lexikon der Küche über 100 Jahre im Dienste der Kochkunst. Das weltweit umfangreichste Küchenlexikon bewährt sich seit einem Jahrhundert in Ausbildung Beruf und Weiterbildung. Es ist ein unentbehrlicher Ratgeber für den Koch von der Ausbildung an und erst recht beim meisterlichen Schaffen. Die vorliegende aktualisierte 25. Auflage umfasst 1020 Seiten. Darin sind mehr als 32.000 Rezept- und Fachworterklärungen für die klassische die moderne und die asiatische Küche zu finden. Im Kapitel Wein ist die aktuelle Gesetzgebung berücksichtigt. Den modernen Anforderungen der Küchenpraxis entsprechend hat sich die beigelegte CD zur Volltextsuche mit detaillierter Trefferliste bewährt. Sie ermöglicht den gesamten Fachbuchinhalt schnell einfach und bequem zu finden.

Anbieter: Dodax
Stand: 14.07.2020
Zum Angebot

Ähnliche Suchbegriffe