Angebote zu "Käse" (13 Treffer)

Lexikon vom Käse - Gerhard Waltmann
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Anbieter: reBuy.de
Stand: 20.09.2019
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Dumonts kleines Käse Lexikon
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DIE BESTEN KÄSESORTEN VON A-Z IM PORTRÄT - Käse aus Deutschland, Österreich, Schweiz, Niederlande, Frankreich, Italien, Spanien, Portugal, Griechenland, Dänemark, Norwegen, Schweden und England; Alles über Herkunft, Herstellung, Inhaltsstoffe und Geschmack; Wissenswertes über die Geschichte des Käses; Zahlreiche Rezeptideen für herzhafte und süße Gerichte; Praxistipps: Käse schneiden und anrichten, die Wahl des Weines und was sonst noch zum Käse passt

Anbieter: buecher.de
Stand: 19.09.2019
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Dumonts kleines Käse Lexikon als Buch von Anne ...
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Dumonts kleines Käse Lexikon:Herstellung Herkunft Sorten Geschmack. 1. Aufl. Anne Iburg

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 17.09.2019
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Dumonts kleines Käse Lexikon: Herstellung, Herk...
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Anbieter: reBuy.de
Stand: 20.09.2019
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Dumonts kleines Käse Lexikon: Herstellung, Herk...
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Anbieter: trade-a-game
Stand: 07.09.2019
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Buch - Der Geschmacksthesaurus
16,00 € *
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Niki Segnits Geschmacksthesaurus ist das perfekte Handbuch für das unkonventionelle Kombinieren von Aromen.Warum schmecken gerade Apfel und Zimt so gut zusammen, Käse und Weintrauben oder auch Schokolade und Chili? Die Antwort darauf liefert Niki Segnit mit ihrem Geschmacksthesaurus: Sie teilt 99 Lebensmittel in verschiedene Kategorien wie senfig, erdig, fruchtig. Segnit paart sie miteinander und kommentiert die Ergebnisse in kleinen unterhaltsamen Beiträgen. Mit literarischen Anekdoten, leckeren Rezepten und persönlichen Präferenzen ist der Thesaurus eine gelungene Mischung aus Aromalexikon, Kochbuch und Reisebericht.InhaltEinleitungGeröstetFleischigKäseartigErdigSenfartigSchwefligMaritimLake & SalzGrüne & GrasaromenWürzigWaldigFrisch-fruchtigMild-fruchtigZitrusaromenVon Strauch & HeckeBlumig-fruchtigRezeptregisterAllgemeines RegisterRegister der GeschmackspaarungenSegnit, NikiNiki Segnit hat höchstens einmal eine Kartoffel geschält, bis sie mit Anfang zwanzig ihre Leidenschaft fürs Kochen entdeckte. Seitdem experimentiert sie in ihrer Küche mit den unterschiedlichsten Zutaten und kocht auch gern einen Monat lang nur die Nationalgerichte eines Landes. Ihr erstes Buch, Der Geschmacksthesaurus, gewann den André-Simon-Preis für das beste Food-Buch, den Guild of Food Writers Award für das beste Debüt und stand auf der Shortlist für den Galaxy National Book Award. Es wurde in 13 Sprachen übersetzt. Segnit tritt regelmäßig im Rundfunk auf und schreibt Kolumnen, Features und Rezensionen für The Guardian, The Observer, The Times, The Times Litarary Supplement, The Sunday Times u. a. Sie lebt mit ihrem Mann und zwei Kindern in London.Mill, MariaMaria Mill studierte Germanistik und Anglistik in München und Houston und anschließend ´´Literarisches Übersetzen´´ in München. Seitdem ist sie als Übersetzerin, Redakteurin und Autorin tätig.

Anbieter: Yomonda.de
Stand: 17.09.2019
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Fabeln / Abhandlungen über die Fabel
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Präzise und polemisch karikiert Lessing die Tücken der Macht und die Dummheit der Arroganten. Stets gibt er dabei dem Bekannten eine überraschende Wendung. Bei ihm triumphiert der Fuchs, der der Krähe ein Käsestück abgejagt hat, nicht lange. Der Käse nämlich ist vergiftet - und der Fuchs geht elendig daran zugrunde. Wie bissig und humorvoll Aufklärung sein kann - bei Lessing kann man es Zeile für Zeile erleben. Mit dem Werkbeitrag aus Kindlers Literatur Lexikon. Mit Daten zu Leben und Werk, exklusiv verfasst von der Redaktion der Zeitschrift für Literatur TEXT + KRITIK.

Anbieter: buecher.de
Stand: 19.09.2019
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Osterie d´Italia 2013/14: Über 1.700 Adressen, ...
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Diesen Guide müssen Sie einfach haben! Osterie d´Italia 2013/14 erscheint auch in diesem Jahr komplett überarbeitet und neu recherchiert und führt Sie in die schönsten Gasthäuser des Landes. In allen Teilen haben sich Osterien, Trattorien und Enotecen, Bars und Konditoreien der originären regionalen Küche, ursprünglicher Gastlichkeit und sinnlichem Genuss verschrieben, von denen SLOW FOOD hier die besten empfiehlt. Unterhaltsame Portraits der Osterien und Essays über regionale Besonderheiten geben Ihnen lebendige Einblicke. Neben Tipps zu herausragenden Angeboten wie Wein oder Käse und dem umfangreichen Kulinarischen Lexikon weist Ihnen der Guide erstmals den Weg auch in jene Osterien, die regelmäßig Presidi-Produkte verwenden und deren Erzeuger nennen. Damit ist Osterie d´Italia Ihr idealer Begleiter, um die echte italienische Regionalküche und Lebensart zu entdecken und genießen - und durch die exklusive Gestaltung des Buchumschlags auch optisch ein Highlight!

Anbieter: reBuy.de
Stand: 20.09.2019
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Von Apfelkraut bis Zimtschnecke
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Jeder Köln-Tourist weiß, dass ein ´´halver Hahn´´ ein Roggenbrötchen mit Käse ist und was sich hinter ´´Himmel und Äd´´ oder dem ´´Rheinischen Sauerbraten´´ verbirgt. Aber das ist noch lange nicht alles, was die rheinische Küche an Lebensmitteln, ihrer Aufbewahrung und Zubereitung zu bieten hat. Ob Apfelblümchen-Limonade oder Bergische Kaffeetafel, Döbbekochen oder Leineweber - über das Essen nehmen wir ein Stück kultureller Tradition auf. Namen, Traditionen und Zutaten erschließen einen eigenen Küchenkosmos, der über unseren Alltag und von unseren Festtagen erzählt. Mit zunehmender Globalisierung wächst die Sehnsucht nach lokaler Kultur, nach Heimat und regionaler Identität. ´´Das Lexikon der rheinischen Küche´´ versammelt und erklärt nicht nur die inzwischen oft vergessenen Namen regionaler Speisen. Mit liebevollem Blick fürs Detail der Alltagskultur erläutert Berthold Heizmann auch die Bedeutung der dazugehörigen Bräuche und Lebensrealitäten. Augenzwinkernd ergänzen die Illustrationen von Thomas Plaßmann den Text. Gemeinsam erschließen sie uns Rheinländern und Zugezogenen die rheinische Küchen- und Lebenswelt.

Anbieter: buecher.de
Stand: 19.09.2019
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