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Das große Lexikon Kräuter & Gewürze
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Die wichtigsten Kräuter und Gewürze für die heimische Küche kennen wir alle. Doch ihre tatsächliche Vielfalt, der faszinierende Reichtum ihrer Verwendungsmöglichkeiten und die zahlreichen Tricks und Tipps der Profis sind für den Laien nicht immer einsehbar. All das hat Lothar Bendel vor dem Hintergrund seiner jahrzehntelangen Berufserfahrung als Küchenchef in diesem Lexikon übersichtlich zusammengestellt - kompakt, kompetent und unterhaltsam. "Das große Lexikon der Kräuter und Gewürze" ist ein unentbehrliches Nachschlagewerk für alle Liebhaber der gesunden Küche, die mehr über würzende Zutaten wissen wollen und eine Schwäche für genussvolles Essen haben.

Anbieter: Dodax AT
Stand: 21.01.2020
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Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte...
9,95 € *
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Dieses einzigartige Lexikon enthält alles Wissenswerte über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse. Kompakt, kompetent und unterhaltsam gibt Lothar Bendel als ausgewiesener Fachmann Auskunft über eine Fülle von interessanten Fragen - von A wie Ananas und Angostura bis Z wie Zwiebel und Zitronengras.

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Dieses einzigartige Lexikon enthält alles Wissenswerte über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse. Kompakt, kompetent und unterhaltsam gibt Lothar Bendel als ausgewiesener Fachmann Auskunft über eine Fülle von interessanten Fragen - von A wie Ananas und Angostura bis Z wie Zwiebel und Zitronengras.

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Das große Lexikon der Heilsteine, Düfte und Krä...
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Erscheinungsdatum: 11.08.2014, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Das große Lexikon der Heilsteine, Düfte und Kräuter, Titelzusatz: 480 handelsübliche und gut erforschte Heilsteine mit über 4000 Heilwirkungen von A-Z. 182 ätherische Öle und 226 Kräuter (Tee, Nahrungsergänzungsmittel) inklusive 2500 Krankheiten von A-Z, Auflage: komplett überarbeitete und erweiterte Auflage, Verlag: Methusalem Verlagsges. // Methusalem Verlagsgesellschaft mbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Duft // Duftstoff // Edelsteinheilkunde // heilen // Heilstein // Stein // spirituell // Heilkräuter // Heilpflanze // Kräuter // Körper und Geist, Rubrik: Esoterik, Seiten: 512, Abbildungen: zahlreiche farbige Abbildungen, Gewicht: 1147 gr, Verkäufer: averdo

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Stand: 21.01.2020
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Bültjer, Ulrike: Lexikon der Kräuter und Gewürze
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Erscheinungsdatum: 23.03.2015, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Lexikon der Kräuter und Gewürze, Autor: Bültjer, Ulrike, Verlag: Bassermann, Edition // Bassermann, Originalsprache: Deutsch, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Gewürz // Gewürzkräuter // Kochen // Gewürze // Biologisch // alternativ // Trennkost // Vollwertkost // Kochen: Gesundheit und Vollwertkost // Kochen und Rezepte allgemein, Rubrik: Essen und Trinken // Allgemeines, Lexika, Seiten: 307, Abbildungen: 200 farbige Abbildungen, Herkunft: TSCHECHISCHE REPUBLIK (CZ), Gewicht: 678 gr, Verkäufer: averdo

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Bendel, Lothar: Das große Lexikon der Kräuter, ...
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Erscheinungsdatum: 29.06.2010, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse, Titelzusatz: Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung, Wirkung, Autor: Bendel, Lothar, Verlag: Anaconda Verlag // Anaconda, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen // Allgemeines Kochbuch // Grundwissen // Gericht // Speise // Kochbuch // Küche // Rezept // Kochrezept // Essen nach Zutaten, Rubrik: Essen und Trinken // Allgemeines, Lexika, Seiten: 784, Gewicht: 846 gr, Verkäufer: averdo

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Kneippen
17,99 € *
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Sebastian Kneipps Gesundheitslehre umfasst fünf Säulen: Wasser, Ernährung, Kräuter, Lebensordnung und Bewegung. Dieser moderne Familienratgeber bietet zahlreiche praktische Anwendungen nach Kneipp für den Alltag.Aus dem Inhalt:Wasser: Güsse, Wickel, Bäder, InhalationenErnährung: Tipps & RezepteKräuter: Wirkung & ZubereitungsformenLebensordnung: Entspannung & SpiritualitätBewegung: GesundheitsaspektePlus: Hausmittelapotheke, Beschwerden- lexikon, Erste-Hilfe-Maßnahmen

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Kneippen
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Sebastian Kneipps Gesundheitslehre umfasst fünf Säulen: Wasser, Ernährung, Kräuter, Lebensordnung und Bewegung. Dieser moderne Familienratgeber bietet zahlreiche praktische Anwendungen nach Kneipp für den Alltag.Aus dem Inhalt:Wasser: Güsse, Wickel, Bäder, InhalationenErnährung: Tipps & RezepteKräuter: Wirkung & ZubereitungsformenLebensordnung: Entspannung & SpiritualitätBewegung: GesundheitsaspektePlus: Hausmittelapotheke, Beschwerden- lexikon, Erste-Hilfe-Maßnahmen

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Die Kräuter des langen Lebens
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Gespräche mit uralten Menschen auf der kanarischen Insel La Palma. Und ein Lexikon der Kräuter und Heilpflanzen mit Anwendungen, wie von den Alten überliefert.Außerdem Kurzessays zum zum Thema Essen und Gesundheit.Wenn Sie über die Insel wandern, bewegen Sie sich durch ein Paradies für Pflanzen. Manchmal werden Sie alte Menschen treffen, die Ihnen aus ihrem Leben erzählen, so wie in diesem Buch dem Autor Harald Körke.Heilkräuter werden auch auf den anderen Kanarischen Inseln gern benutzt. Die Alten sind felsenfest überzeugt davon, dass die Kräuter Gesundheit und langes Leben schenken. La Palma bietet sich vielleicht deshalb ganz speziell an, weil es die fruchtbarste und grünste Insel der Kanaren ist. Und weil in diesem fruchtbaren Umfeld die Menschen noch vor wenigen Jahrzehnten in sehr enger Verbindung mit der Natur gelebt haben. Viele der beschriebenen Kröuter und Heilpflanzen finden sich auch an vielen anderen Orten der Welt, manche nur auf La Palma.

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Stand: 21.01.2020
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